Assistant Restaurant Manager

Anda adalah seorang profesional yang ingin berkembang dalam industri kuliner? Home Shine Lestari sedang mencari Assistant Restaurant Manager yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Bintaro, Banten. Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan penuh tantangan untuk membantu Anda mencapai potensi terbaik Anda.

Peran ini adalah kesempatan yang ideal bagi Anda yang ingin mengembangkan keterampilan manajemen Anda dan berkontribusi pada kesuksesan restoran kami. Kami mencari seseorang yang memiliki semangat, komitmen tinggi, dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.

Jika Anda siap untuk menerima tantangan dan berkontribusi pada kesuksesan kami, mari bergabung dengan Home Shine Lestari!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian restoran, termasuk persediaan, stok, dan inventaris.
• Memastikan kualitas makanan dan pelayanan yang konsisten.
• Mengawasi tim karyawan dan memastikan mereka bekerja dengan efisien.
• Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi untuk meningkatkan penjualan dan profitabilitas.
• Berkomunikasi dengan pemasok dan vendor untuk memastikan persediaan yang cukup dan harga yang kompetitif.
• Melaporkan secara teratur pada Restaurant Manager tentang perkembangan operasional.
• Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan prosedur restoran.
• Mengelola tugas-tugas administratif seperti penjadwalan staf dan pengelolaan dokumen.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pendidikan minimal SMA atau setara.
• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Assistant Restaurant Manager atau peran serupa.
• Kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris yang baik.
• Pengalaman dalam mengelola tim dan operasional restoran.
• Kemampuan analitis dan kemampuan untuk mengambil keputusan yang baik.
• Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan berbagai tingkat manajemen.
• Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat berubah.
• Pengalaman dalam menggunakan perangkat lunak manajemen restoran (opsional).

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait