Senior Demi Chef

PT Optima Sejahtera · 📍 Makassar · Diposting 2026-10-10

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

nego

PT Optima Sejahtera adalah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner dengan visi untuk menyajikan makanan berkualitas tinggi kepada pelanggan. Kami sedang mencari seorang Senior Demi Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Makassar.

Senior Demi Chef akan bertanggung jawab untuk membantu kepala chef dalam memastikan kualitas dan keberlanjutan operasi dapur. Anda akan bekerja sama dengan tim untuk memastikan semua hidangan disiapkan dengan baik dan sesuai dengan standar kami.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan memiliki keahlian dalam bidang kuliner, kami sangat menantikan lamaran dari Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Membantu kepala chef dalam mengelola operasional dapur.

Memastikan semua hidangan disiapkan dengan baik dan sesuai dengan standar kualitas.

Mengikuti prosedur keamanan dan higiene makanan.

Mengawasi persediaan bahan-bahan dan mengatur pembelian.

Melatih dan mengarahkan tim demi chef.

Memastikan semua peraturan dan regulasi di dapur dipatuhi.

Mengembangkan menu baru dan inovasi dalam hidangan.

Mengawasi kualitas dan keberlanjutan operasional dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai demi chef atau posisi serupa.

Memiliki sertifikasi dari lembaga kuliner terpercaya.

Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.

Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.

Memiliki pengetahuan tentang peraturan dan regulasi keamanan makanan.

Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis bahan dan hidangan.

🛠️ Keahlian

Memiliki kemampuan memasak berbagai jenis hidanganpengetahuan tentang teknik memasakkemampuan manajerialkemampuan komunikasikemampuan bekerja dalam timpengetahuan tentang peraturan dan regulasi keamanan makanankemampuan untuk bekerja di bawah tekanankemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis bahan dan hidangan.

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang