Experienced Bread & Bakery Instructor Chef - Surabaya

Bergabunglah dengan CV Sumber Cahaya Hidup sebagai Instructor Chef yang ahli dalam bread and bakery! Kami mencari seorang profesional yang penuh semangat dan berpengalaman untuk memimpin program pelatihan baking kami, mengembangkan materi pendidikan yang komprehensif, dan menginspirasi generasi penerus di industri roti dan bakery.

Di Surabaya, Anda akan mengajar kelas praktik, memberikan umpan balik konstruktif kepada peserta, dan membantu mereka mengembangkan keterampilan yang diperlukan untuk sukses di dunia baking. Dengan menggunakan peralatan modern seperti oven komersial, mixer, dan alat ukur presisi, Anda akan memastikan setiap siswa mendapatkan pengalaman belajar yang berkualitas.

Ini adalah kesempatan untuk berkontribusi pada industri yang terus berkembang dan memberikan dampak positif pada komunitas lokal. Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari tim yang berdedikasi untuk menciptakan baker dan pastry chef yang unggul.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Mengajar kelas praktik bread and bakery untuk peserta pelatihan.
• Mengembangkan dan memperbarui materi pelatihan yang komprehensif.
• Memberikan umpan balik konstruktif kepada peserta untuk meningkatkan keterampilan mereka.
• Melakukan demonstrasi praktik menggunakan peralatan modern seperti oven komersial, mixer, dan alat ukur presisi.
• Mengorganisir dan memantau kegiatan pelatihan secara konsisten.
• Membangun hubungan baik dengan peserta dan rekan kerja.
• Memastikan keselamatan dan kebersihan di dapur selama pelatihan.
• Mengikuti perkembangan terbaru dalam industri bread and bakery.

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai chef atau instruktur di industri bread and bakery.
• Sertifikasi dari lembaga terkemuka dalam industri bread and bakery (misalnya, American Baking Industry Association).
• Paham dengan baik tentang berbagai jenis roti dan produk bakery.
• Kemampuan mengajar dan mentoring yang baik.
• Keterampilan komunikasi yang jelas dan efektif.
• Pengalaman menggunakan perangkat lunak manajemen pelatihan (misalnya, LMS, Moodle).
• Fleksibilitas untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat berubah.
• Pengalaman kerja di Surabaya atau kota-kota besar di Indonesia adalah nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait